El sector agrícola español se encuentra en alerta máxima después de que se confirmara el resurgimiento de la peste porcina africana (PPA) en el país por primera vez en más de treinta años.
La detección del virus en dos jabalíes muertos encontrados cerca de Barcelona marca el estatus de España libre de fiebre aftosa desde 1994, lo que podría poner en peligro la mayor industria porcina de la Unión Europea.
El descubrimiento ha llevado al Ministerio de Agricultura a elaborar protocolos de emergencia mientras los funcionarios intentan contener la infección y evitar que se propague a las piaras de cerdos comerciales.
La ubicación del brote es motivo de especial preocupación para los observadores de la industria. Los verracos fueron encontrados en Cataluña, la región nororiental que es el corazón del sector porcino de España.
Cataluña es rica en granjas porcinas e industrias afines, por lo que en los próximos días son imprescindibles medidas estrictas de bioseguridad para evitar la transmisión de animales salvajes al ganado.
Grandes intereses comerciales en juego con China
El resurgimiento del virus llega en un momento delicado para las ambiciones comerciales de España. Durante los últimos cinco años, Madrid ha apoyado agresivamente a Beijing y se ha establecido con éxito como un importante proveedor de carne de cerdo para China, el mayor consumidor de carne del mundo.
España aumentó significativamente su cuota de mercado después de que Alemania, un productor rival, prohibiera Beijing tras su propio brote de ACM en 2020.
Sin embargo, el impacto económico de este nuevo descubrimiento puede verse mitigado por una victoria diplomática oportuna. A principios de este mes, funcionarios españoles y chinos firmaron un protocolo crucial sobre saneamiento de exportaciones.
Según este nuevo acuerdo, Beijing se comprometió a aplicar los principios de «regionalización» en caso de brote. Esto significa que, en teoría, las restricciones a las importaciones deberían limitarse a la región afectada (en este caso, una zona específica cerca de Barcelona) en lugar de una prohibición completa de todos los productos porcinos españoles.
virus resistentes
La peste porcina africana es una enfermedad viral altamente contagiosa que suele ser mortal en cerdos y cerdos. Aunque no supone un riesgo para la salud humana ni afecta a la seguridad alimentaria, es económicamente devastador para los agricultores.
El virus es conocido por su resistencia; puede sobrevivir durante mucho tiempo en el medio ambiente, en la ropa y en los productos porcinos, lo que dificulta su erradicación una vez establecida.
España es actualmente el principal productor de carne de cerdo de la UE, produciendo alrededor de una cuarta parte de la producción total del bloque, habiendo superado recientemente a Alemania. Este sector es un pilar de la economía española, especialmente en las zonas rurales.
Se activan medidas de emergencia
El Ministerio de Agricultura confirmó el viernes que ha notificado oficialmente a la Comisión Europea y a la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH).
Actualmente se está llevando a cabo una investigación urgente para determinar el origen de la infección, aunque el movimiento de poblaciones de jabalíes complica a menudo el origen del virus.
«Hemos activado todas las medidas de emergencia en la zona afectada», dijo un representante del ministerio. “Instamos a todas las granjas porcinas, especialmente las del noreste, a que tengan especial cuidado y fortalezcan los perímetros de bioseguridad para garantizar que la vida silvestre y los animales de granja no entren en contacto.
La lucha anterior de España contra el ACM fue una lucha prolongada que duró desde los años 1960 hasta su erradicación definitiva a mediados de los años 1990. Las autoridades esperan que la vigilancia moderna y la rápida identificación de estos casos en la naturaleza impidan que se repita una crisis que ya lleva décadas.
