Un equipo de Gaylord High School quedó tercero en la categoría culinaria en el Michigan ProStart Invitational del 2 al 3 de marzo.
Más de 500 competidores de escuelas secundarias que representan a 30 escuelas de todo el estado participaron en el evento de Battle Creek, según un comunicado de la Michigan Hospitality Foundation.
El equipo de Gaylord High School quedó tercero en la categoría culinaria en el Michigan ProStart Invitational 2026. 2-3 de marzo
Los estudiantes demostraron sus habilidades en seis categorías, que incluyen administración, cocina, corte con cuchillo, diseño de mesa, pasta y una prueba de ServSafe.
«La competencia refleja las realidades de una carrera acelerada en la industria hotelera», dijo en un comunicado Amanda Smith, directora ejecutiva de la Michigan Hospitality Foundation. «Desde la creación de una comida de tres platos hasta el diseño de una mesa elegante, la competencia brinda a estos estudiantes experiencia práctica e inspiración mientras exploran las numerosas carreras en hotelería».
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En la categoría culinaria, los equipos tuvieron la tarea de crear una comida única de tres platos que consistiera en un aperitivo, un plato principal y un postre que mostrara su conocimiento, habilidades y creatividad culinarias. Los equipos fueron evaluados:
El sabor y el producto terminado.
Habilidades laborales y organización.
Presentación de menús y recetas.
El equipo de Gaylord formado por Emma Banks, Autumn Daleski, Aneliese Kage, Hunter Maczorowski y Gauge Tulgetske quedó tercero. DCTC ocupó el primer lugar en Riverview Community High School, y Plymouth Canton Education Park quedó en segundo lugar.
Este artículo apareció originalmente en The Petoskey News-Review: Los estudiantes de Gaylord ocuparon el tercer lugar en la competencia de cocina ProStart de 2026
