El agricultor hawaiano de la ciudad natal en MACUA este año proporcionó $ 470,000 del gobierno federal para aumentar su producción cuatro veces para el kalo o el tarot, la cosecha ancestral, que se inserta en un mechón púrpura pegajoso. Enero se enteró de que el dinero no vendría.
En Hawai, donde se importa el 90% de los alimentos, los agricultores locales, como MACUA, necesitan aumentar la financiación federal, para que las islas tengan una mayor seguridad alimentaria. Los investigadores estatales han encontrado que al menos el 50% de sus plantas de mechones deben cultivarse en la isla, por ejemplo, «Kalo», «ULU» (frutas de pan) y «Uala» (batatas) para hacer un desastre independiente.
Los agricultores locales no solo son muy importantes para ayudar a mitigar 1 de cada 3 hogares, que son alimentos inseguros en Hawai, y también proporcionan estos mechones y otros productos a los bancos y escuelas de alimentos. Sin embargo, después de que la administración de Trump detuvo los fondos de la ley de inflación y redujo otros programas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se congeló o redujo el financiamiento de las organizaciones de sistemas de granjas y alimentos del océano Pacífico y del Pacífico, dijo el Consejo de Protección y Desarrollo de Recursos de Oʻahu.
Ahora los agricultores locales están en «modo de supervivencia», como dijo MacUa, reduciéndose y no sabe cómo compensar las pérdidas.
Durante los últimos 15 años, MacUa ha pasado su granja familiar en el Centro Cultural de Kauae, Aloha ʻāina Poi, donde ha patrocinado a los jóvenes agricultores y ofrece un programa después de la escuela para que los niños puedan aprender prácticas agrícolas hawaianas y mantener las tradiciones vivas.
«Al tratar de cultivar estos sistemas de cultivos locales y tratar de llevar a todos de regreso a los alimentos locales, eso es cuesta arriba», dijo Macua. «Se ha realizado tanto esfuerzo, tanto esfuerzo, progreso y positividad para volver a la recarga».
Brian Miyamoto, director ejecutivo de la Oficina de Hawai, dijo que los agricultores locales causan una gran confusión sobre lo que está congelado y no. Por ejemplo, todavía existe incentivos ambientales seguros para la calidad ambiental que brindan apoyo técnico y financiero para los productores agrícolas. Sin embargo, además de las muchas respuestas del gobierno federal sobre si la congelación es permanente o lo que los zapatos se están reduciendo, los agricultores intentan descubrir el siguiente paso. El USDA no respondió a la solicitud de comentar.
«Las organizaciones que pueden haber sido congeladas, o tal vez no reales, si continuarán siendo financiadas, tendrán que tomar decisiones comerciales para comenzar a posponer el personal, reducir lo que los servicios pueden ofrecer», dijo Miyamoto.
Cortesía de Hawaii ‘Ulu Cooperative
La práctica agrícola local de hawaianas y los sistemas alimentarios han ganado impulso en la última década, ya que el objetivo del estado era aumentar la producción local de alimentos en un 20% a 30% a 2030. Ahora es peligroso.
«No podremos lograr los objetivos agrícolas que hemos trabajado durante años», dijo Miyamoto. «Con sus plantas culturales, en lugar de tendencias a aumentar esa producción, ¿vemos que están aumentando porque hay fondos federales para ayudar a mantener estos programas? Hay tanta incertidumbre».
El futuro de la producción de alimentos nativos no está claro
Antes del contacto occidental, los hawaianos locales sobrevivieron debido a plantas de pesca y alimento básico como Kalo, Ulu y Uala. Por los empresarios de Europa Central y Americana en las islas, en el centro de 1900, ganaron suficiente energía para comprar tierras para convertirse en plantaciones de azúcar y piña. Cuando esas industrias se secaron en la década de 1960, la mayor parte de la tierra agrícola hawaiana se construyó para el desarrollo del turismo. Hasta la década de 1960, solo la mitad de los productos hawaianos se cultivaron en el acto.
Basado en el USDA 2022. Hay alrededor de 6.500 agricultores en Hawai en Hawai, de los cuales las prácticas locales hawaianas, como MacUA, buscan revivir los sistemas alimentarios tradicionales y alimentarse de la tierra.
Una forma de aumentar su accesibilidad y poder en la última década es reunirse a través de los centros de alimentos y una cooperativa en la última década. Al coordinar sus rendimientos, los agricultores pueden asegurar acuerdos estatales para alimentar a las escuelas y bancos de alimentos. Con recortes federales, no están seguros de si pueden hacerlo.
En Hawai, la Cooperativa ULU lleva a más de 150 agricultores a su cosecha de ULU, que luego se empacan y se venden en flores o como harina, mezcla de panqueques u otros productos a escuelas locales, hospitales y minoristas. La cooperativa se espera hasta 2030. Aumentar su producción de ULU a un millón de libras, pero el USDA es una subvención congelada que brinda a los agricultores pagos directos y apoyo técnico. Una subvención de tres años de $ 6 millones para agricultores también está vinculada a la congelación de la financiación.
«Los fondos para los agricultores se relacionaron principalmente con la expansión», dijo Dana Shapiro, fundadora y CEO de Co-op. «Principalmente detuvieron sus planes para hacerlo, lo cual es un gran fracaso para las personas que han preparado sus campos. Esto significa que todo (no deseado) volverá a crecer, y en Hawai todo crece muy rápido. Si no lo haces de inmediato, has perdido todo ese trabajo».
Co-op también fue un proveedor de la escuela de alimentos local de EE. UU. Que recientemente redujo la reducción del presupuesto. «Las reducciones federales en estos programas tendrán un gran impacto en la cooperativa y nuestros agricultores, así como en la comunidad local de niños y familias de subservicio que se beneficiaron de alimentos locales frescos y saludables», dijo Shapiro.
Miyamoto y otros líderes agrícolas locales pasaron la semana pasada reuniéndose con el USDA y otras agencias en Washington, DC como parte de la delegación del Congreso. Aunque recibieron una explicación para algunos programas, como continuar con el entorno de los incentivos del medio ambiente, no se quedaron. Continúa pidiendo dinero al legislador estatal para compensar la pérdida federal, pero sabe que es cuesta arriba cuando muchos sectores necesitan fondos.
Mientras tanto, MacUa entiende dónde girar a continuación. «Si es el camino hacia el éxito, será un camino resistente, y las personas que abandonen nuestro programa al menos serán más que resistentes», dijo. «Pero podemos girar. No sabemos. Veremos lo que trae el verano».
